12 ประโยชน์สารสกัดขมิ้นชัน12 ประโยชน์สารสกัดขมิ้นชัน-01

12 ประโยชน์ของสารสกัดขมิ้นชัน

12 ประโยชน์ของสารสกัดขมิ้นชัน

1. ป้องกันการเกิดมะเร็งบางชนิด
คุณทราบหรือไม่ว่า การทานขมิ้นชันสามารถช่วยป้องกันการเกิด โรคมะเร็งต่อมลูกหมากได้ทั้งยังช่วยยับยั้งการแพร่กระจาย และทำลายเซลล์มะเร็งได้ ทั้งนี้มีหลายผลการศึกษาพบว่า ประโยชน์ขมิ้นชัน มีสารที่มีคุณสมบัติในการต่อต้านการเกิดเนื้องอกอีกด้วย

2. บรรเทาอาการปวดข้อ
ในขมิ้นชันมีสารต่อต้านการอักเสบซึ่งดีต่อการรักษาหรือบรรเทาอาการปวดข้อในผู้ป่วยโรคข้อกระดูกอักเสบและโรครูมาตอยด์ นอกจากนี้ขมิ้นชันยังอุดมไปด้วยสารที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นตัวการที่ทำลายเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย

3. ควบคุมโรคเบาหวาน
การทานขมิ้นชันสามารถช่วยในการรักษาโรคเบาหวานได้ โดยขมิ้นชันสรรพคุณจะเป็นตัวช่วยควบคุมระดับของน้ำตาลกลูโคสและรักษาไว้ซึ่งระดับของอินซูลิน ยิ่งไปกว่านั้นขมิ้นชันยังมีสรรพคุณในการช่วยลดภาวะดื้อต่ออินซูลิน ส่งผลให้ป้องกันการเกิดโรคเบาหวานประเภท 2 ได้

4. ลดระดับของคอเลสเตอรอล
มีนักวิจัยพิสูจน์แล้วว่าประโยชน์ขมิ้นชันสามารถช่วยลดระดับของคอเลสเตอรอลได้ ซึ่งหากร่างกายมีระดับของคอเลสเตอรอลสูงจะสามารถนำไปสู่การเกิดโรคร้ายต่าง ๆ ได้ ทั้งนี้การรักษาระดับของคอเลสเตอรอลให้อยู่ในปริมาณที่เหมาะสมจะสามารถช่วยป้องกันการเกิด โรคหลอดเลือดหัวใจ

5. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ในสรรพคุณของขมิ้น มีสารที่ชื่อว่า ลิโพพอลิแซ็กคาไรด์ (Lipopolysaccharide) ที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย อีกทั้งยังมีสารต่อต้านแบคทีเรีย ไวรัส และเชื้อรา ทำให้คุณมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง จึงส่งผลให้คุณมีร่างกายแข็งแรงตามไปด้วย

6. เยียวยาบาดแผล
ขมิ้นชันถือว่าเป็นหนึ่งในยาฆ่าเชื้อที่ทรงประสิทธิภาพมากที่สุดก็ว่าได้ หากคุณมีบาดแผลเปิดไม่ว่าจะโดนมีดบาดหรือถูกไฟลวก เพียงแค่คุณโรยผงขมิ้นชันลงบนบริเวณที่บาดเจ็บ จะช่วยเร่งกระบวนการสมานแผลให้เร็วขึ้น นอกจากนี้หากคุณมีปัญหาผิวหนังไม่ว่าจะเป็น โรคสะเก็ดเงิน หรือ ผิวหนังอักเสบ ประโยชน์ขมิ้นชันยังสามารถช่วยบรรเทาอาการดังกล่าวได้เช่นกัน

7. ควบคุมน้ำหนัก
สำหรับใครที่กำลังอยู่ในช่วงไดเอตแล้วมองหาอาหารที่ควบคุมน้ำหนักได้ การนำผงขมิ้นชันมาใช้ประกอบอาหารน่าจะตอบโจทย์คุณได้ดีทีเดียว เนื่องจาก สรรพคุณของขมิ้นชัน มีสารที่ช่วยเพิ่มน้ำดีซึ่งทำหน้าที่ในการย่อยสลายไขมัน

8. ป้องกันโรคอัลไซเมอร์
โรคอัลไซเมอร์ เป็นหนึ่งโรคทางสมองยอดฮิตที่มักเกิดในผู้สูงอายุ ทั้งนี้การทานขมิ้นชันสามารถช่วยกำจัดคราบพลัค (Plaque) ที่ก่อตัวขึ้นในสมองซึ่งเชื่อว่าเป็นหนึ่งในสาเหตุที่นำไปสู่การเกิดโรคอัลไซเมอร์ นอกจากนี้ขมิ้นชันยังช่วยให้ก๊าซออกซิเจนไหลเวียนได้ดีขึ้นอีกด้วย

9. ช่วยให้การย่อยอาหารดีขึ้น
ขมิ้นชันมีสารที่ช่วยกระตุ้นถุงน้ำดีให้ผลิตน้ำดี ส่งผลให้ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร มีก๊าซในกระเพาะอาหาร อีกทั้งยังช่วยรักษาโรคที่มีการอักเสบของระบบทางเดินอาหารอย่างโรคลำไส้ใหญ่อักเสบเรื้อรัง

10. ดีต่อสุขภาพตับ
คุณทราบหรือไม่ว่าขมิ้นชันมีสรรพคุณ ในการช่วยตับล้างสารพิษ โดยปกติตับจะมีเอมไซม์ที่ช่วยในการกำจัดของเสียหรือสารพิษต่าง ๆ ทั้งนี้การทานขมิ้นชันจะช่วยเพิ่มการผลิตเอมไซม์เหล่านั้น ส่งผลให้ตับทำงานได้อย่างราบรื่น นอกจากนี้การทานขมิ้นชันยังช่วยให้การไหลเวียนของโลหิตดีขึ้นอีกด้วย

11. ภาวะซึมเศร้า มีความเชื่อว่าสารเคอร์คูมินมีอิทธิพลต่อกลไกทางชีววิทยาหลายประการที่เกี่ยวข้องกับภาวะซึมเศร้า จึงอาจเป็นประโยชน์ต่อการรักษาภาวะนี้ จากการทดลองการใช้สารเคอร์คูมินในผู้ป่วยที่มีภาวะซึมเศร้า 56 คน โดยให้รับประทานเคอร์คูมิน 500 มิลลิกรัม รับประทาน 2 ครั้งต่อวัน เปรียบเทียบกับอีกกลุ่มที่ได้รับยาหลอก เป็นระยะเวลา 8 สัปดาห์ ผลในช่วงแรกพบว่า ผู้ป่วยทั้ง 2 กลุ่มมีระดับคะแนนด้านอารมณ์ไม่แตกต่างกัน แต่เมื่อเข้าสู่สัปดาห์ที่ 4-8 กลับพบว่า กลุ่มที่รับประทานสารเคอร์คูมินมีระดับคะแนนด้านอารมณ์ที่ดีขึ้นมากกว่ายาหลอก ซึ่งผู้ป่วยโรคซึมเศร้าอาจได้รับประโยชน์จากการใช้สารเคอร์คูมินในระยะเวลา 4-8 สัปดาห์หลังการเริ่มรักษา อย่างไรก็ตาม งานวิจัยนี้ยังมีข้อจำกัดบางประการที่ควรศึกษาเพิ่มเติม เช่น เพิ่มขนาดของกลุ่มทดลอง ทดสอบปริมาณของสารเคอร์คูมินที่แตกต่างกัน ติดตามผลการศึกษาในระยะเวลาที่นานขึ้น ดังนั้น จึงยากที่จะสรุปผลทันที

12. ภาวะตาอักเสบ ด้วยสรรพคุณต้านการอักเสบของสารเคอร์คูมิน ในขมิ้นอาจเป็นประโยชน์ในการรักษาภาวะตาอักเสบและโรคทางดวงตา แต่ก็ยังขาดผลการศึกษาระยะยาวในหลายส่วน เช่น งานวิจัยที่ศึกษาถึงประสิทธิภาพของสารเคอร์คูมินในผู้ป่วยโรคยูเวียอักเสบ 32 คน เป็นระยะเวลา 12 สัปดาห์ โดยแบ่งให้กลุ่มแรกรับประทานเคอร์คูมิน 375 มิลลิกรัม วันละ 3 ครั้ง และอีกกลุ่มรับประทานเคอร์คูมินควบคู่กับยารักษาวัณโรค หลังผ่านไป 2 สัปดาห์แรก พบว่า ผู้ป่วยทั้งหมดในกลุ่มแรกที่รับประทานขมิ้นมีอาการดีขึ้น ในขณะที่ผู้ป่วยกลุ่มที่ 2 มีอาการดีขึ้นประมาณ 86% นอกจากนี้ หลังติดตามผลระยะยาวในช่วง 3 ปีหลัง กลับพบว่าอัตราการกลับมาเป็นโรคและภาวะแทรกซ้อนที่ทำให้สูญเสียการมองเห็นของผู้ป่วยในกลุ่ม 1 สูงกว่ากลุ่มที่ 2 เล็กน้อย จึงยังไม่สามารถบอกประสิทธิภาพของขมิ้นในการรักษาภาวะตาอักเสบได้อย่างชัดเจน อีกทั้ง ข้อมูลด้านความปลอดภัยและผลข้างเคียงของขมิ้นยังมีอยู่จำกัด

💢จากที่กล่าวไปข้างต้นจะเห็นได้ว่า สรรพคุณขมิ้นชัน อุดมไปด้วยประโยชน์ที่ล้วนแต่ส่งผลดีต่อสุขภาพของคุณ ดังนั้นหากคุณอยากมีร่างกายที่แข็งแรง และปลอดจากโรคภัย การทานขมิ้นชันอาจตอบโจทย์คุณได้ดีทีเดียว

———————————
#กรีนเคอมิน สมุนไพรออแกนิกแท้100% #สมุนไพรมาตรฐาน 8 รางวัลระดับโลก